Bruichladdich, 23yo, Distilled 1992, 13 yo Sherry Cask Finish, 51,1%, Only 40 Bottles, Clansman Malt Connection

 

Mitternacht über Loch Indaal, die letzten Lichter in Port Charlotte sind schon lange verloschen.

An meinem Lagerfeuer wärmt die letzte Glut, und einzelne Funken fliegen über die ruhige See.

Das Sternenzelt spiegelt sich auf dunklen Wassern und erfüllt die Nacht mit einem sanften Glanz.

Möge dieser Sommer nie enden……….

Clans1

Farbe:

kräftiges Gold

Nase:

Süsse Honigmelone beginnt den Fruchtreigen, gefolgt von Pfirsichen und Birnen. Apfelschalen auf polierter Theke.

Trocknende Lederjacke nach Sommergewitter, frisch geschnittenes Gras.

Bienen summen träge um ihren Stock, leichter Honigduft vermischt sich mit einer etwas herben Note nach trockenem Kaminholz.

Langsam zeigt sich auch die Sherry Lagerung. Grüne Walnüsse und Walderdbeeren, dann Rosenblüten und dazu Vanille. Pflaumenmus auf Toastbrot und ein Hauch von Tabakblättern.

Alles schön getragen von 51,1%

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Mund:

Der Mund füllt sich süss und wächsern. Hier kommt auch der Sherry etwas stärker zum Vorschein. Fruchtig, mit mit Gummidrops gespickt, legt der Malt los.

Für über 50% erstaunlich mild, mit nur einem Hauch von Pfeffrigkeit, lässt der Whisky der Zunge genug Zeit die Eindrücke zu verarbeiten.

Honig vermischt sich mit etwas Eiche und rote Früchte werden mit Bourbon Vanille garniert. Wieder die Honigmelone, reif und mit einem hauchdünnen Streifen Schinken umwickelt.

Bienenwachs getränkte Lederlappen, cremige Alpenschokolade……..später etwas bitterer werdend.

Fruchtsalat beim Picknick auf einer Sommerwiese, frische Holzwolle und fast nicht wahrnehmbar, etwas Meersalz.

Frisch geölte Teakmöbel und immer wieder diese früchtige Süße.

Danach:

Wachsschicht auf Orangen, Süß und trocken……….und das noch sehr lange.

Clans3

Fazit:

Diese Abfüllung ist ein Sommer Dram. A ch was, dieser Malt IST der Sommer!

Verführerisch süß und doch unheimlich komplex. Eine laue Sommernacht am Meer, ein Eis auf der Strandpromenade und Geschichten am Lagerfeuer.

Mit seiner ersten Abfüllung hat die Clansman Malt Connection voll ins Schwarze getroffen.

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