Laphroaig, 16yo,1998/2014, 51,2%, Refill Sherry, Anam na h-Alba

Laphroaig, 16yo,1998/2014, 51,2%, Refill Sherry, Anam na h-Alba

Farbe:

Dunkles Bernstein, das Finish war wohl etwas länger.

Nase:

Erst etwas verhalten, dann immer kräftiger steigen dir Aromen von Trockenfüchten und reifem Obst in die Nase. Dazu gesellen sich Marzipan und Mandeln, aber Halt……wo ist der Rauch? Das ist doch Laphroaig. Und siehe da, jetzt meldet sich die Stimme Islays und die Flamme zündet das Torffeuer, dies geschieht völlig unspektakulär aber deftig. Ein absoluter Nasenschmeichler der Kleine. Ich freue mich auf den ersten Schluck.

Mund:

Ein Gegensatz zur Nase, wie zwei Boxer umkreisen sich der Torfrauch und der Sherry, und der Torf geht sofort durch einen Punch in Führung. Du weisst sofort wo die heimat dieses Whiskies ist. Der Rauch füllt deinen Mund und der Torf, Teer, Salz und auch Jod entfesseln einen Sturm auf deiner Zunge an dem jeder Schipper seine helle Freude hätte.
In diesem Augenblick verlässt der Sherry seine Deckung und schlägt gnadenlos zurück. Geschickt plazierte süsse Aufwärtshaken bringen ihn wieder ins Spiel tischen wieder das fast überreife Obst auf, dazu wieder, wie schon in der Nase, der Marzipan. Anklänge von Vanille runden das Ganze ab. Dieser Kampf geht über mehrere Runden und es mutet schon bald wie ein Tanz an, so sehr harmonieren Rauch und Sherry miteinander.
Wasser macht den Whisky süffig, aber das lässt auch das Ursprüngliche vermissen.

Danach:

Am Ende gewinnt der Torf, aber nicht durch KO sondern nach haarscharf Punkten. Es ist das was auf der Zunge bleibt……..kalter, nasser Rauch.

Fazit:

Ein sehr „eleganter“ Whisky. Das Rauhbein hat sich in einen Smoking geschmissen und weiss voll und ganz zu überzeugen.

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